[From RTHK – 零距離科學: 辟谷之謎]
這套科普紀錄片的核心就是嘗試提出禁食療法可能帶來的好處：
1) 人體基因內潛藏禁食機制；
2) 一定程度的禁食可以作為癌症(及某幾種心血管及呼吸道疾病)的輔助性療法。
有關研究當然十分初步。但根據紀錄片找到登在期刊的相關研究(“Fasting and cancer treatment in humans: A case series report”)，10位進行化療的病人接受48-140小時的禁食，全都沒有出現不良的副作用反應，更有6位的病人，化療所帶來的種種副作用，都因此而得以減輕。
醫生一般都會建議患癌的病人，在化療之前多吸收蛋白質和脂肪。但這個紀錄片帶出幾乎完全相反的訊息─癌細胞在低血糖的環境下，反而變得對化療藥更敏感；而一般細胞則在禁食48小時後啟動保護機制，令傳統化療出現某種標靶治療的效果。
這類研究，實在很值得醫學界好好繼續鑽研。可惜，假如禁食療法真的有如此巨大的治療潛力，第一個會站出來反對的行業，就是每年靠著販賣昂貴癌症藥物而大獲其利的藥廠集團。
希望有心的朋友可以進一步發掘一下相關資料。這是其中一個研究的論文網址：http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2815756/
既然聲稱禁食可以緩和化療的副作用，那麼賣抗癌藥的藥廠又有甚麼理由要反對﹖
這樣說不是有點自相矛盾麼﹖
因為比起單株抗體等療法，傳統化療+禁食會平好多囉